①ほうれん草のミートソース・スパゲティ
●牛挽肉とセロリ、人参、玉ねぎを入れたミートソースに、
ほうれん草とパプリカを加えたスパゲティ。
②あさりとキノコのクリーム・ペンネ
●あさりといろいろキノコを白ワインのクリームソースで
和えたショートパスタです。
③鶏もも肉のピッツァイオーラ
●鶏もも肉をソテーして、トマトソース、とろけるチーズをかけて
オーブン焼き。
④フムス
●ひよこ豆のペーストに練り胡麻、にんにくを混ぜて、
オリーブオイルをかけた、高栄養価、ローカロリーの中東料理。
フォカッチャにのせて。
⑤八百屋カフェサラダ
●金曜日の定番！生野菜をたっぷりお召し上がり下さい。
ロメインレタス、ケール、エンダイブ、トレビス、ビーツ、
コリンキー、カブ、カラー人参、etc。
⑥ジャンバラヤ
●鶏もも肉とチョリソー、パプリカ、セロリを入れてスパイシーに
炊き込みます。
本日のスープ　人参とコーンのポタージュ
●人参ととうもろこし、じゃがいもの温かいポタージュ。
本日のケーキ　スパイシー・アメリカン・キャロットケーキ　￥２００
ご来店お待ちしています☆