1月10日のメニューです。

①八百屋カフェの照り焼きチキン
●鶏もも肉を自家製梅酒とハチミツの特製醤油だれに漬け込んで
焼きあげます。
②サバの塩焼きサラダ仕立て
●サバの塩焼きに水菜、人参、長ネギのサラダを添えて。
③麻婆大根
●豆腐ではなく、大根!花山椒の風味が食欲をそそります。
角切り大根と韓国春雨の麻婆。
④ひじきの炒り豆腐
●ひじきと豆腐、長ネギ、人参、玉子、きのこを入れて。鉄分、
マグネシウムなどミネラル補給におすすめ。
⑤蒸し野菜のゆず味噌かけ
●大根、人参、里芋、ブロッコリー、さつまいもを使用して、
無農薬の柚子で作った甘い柚子味噌をかけて。
⑥トロトロ牛スジの赤ワインカレー
●牛スジを赤ワイン、トマトとじっくり煮込んだ、欧風カレーです。
本日のスープ トマトチキンスープ 
●トマトとざく切り野菜を入れた、あったかチキンスープです。
ご来店お待ちしています☆