10月6日のメニューです。

①豚の味噌漬け焼き
●三次市の農家のお母さんの手作り味噌に漬け込んだ豚ロース肉を
こんがり焼きます。
②かぼちゃとジャガイモの揚げないコロッケ
●かぼちゃ、ジャガイモ、エビと、コーンを入れて。オーブンで
焼いて作る、低カロリーのコロッケ風です。
③野菜がたっぷり、麻婆なす
●合挽き肉と飯野さんのなすをたっぷり使用した麻婆です。
キャベツと万願寺、赤ピーマンも加えて野菜がたっぷり!
④里芋の味噌チーズ煮っころがし
●飯野さんの里芋をお味噌ととろけるチーズで煮っころがしに。
とろーりチーズがお味噌と合います!
⑤温野菜ごろごろサラダ
●ニンジン、カブ、ブロッコリー、キャベツ、サツマイモ、カボチャを
蒸して、マスタードを加えたビネグレットソースで和えました。
⑥バターチキンカレー
●ヨーグルトとスパイスに一晩漬け込んだ鶏もも肉で作ります。
隠し味に生クリームとカシューナッツ
本日のスープ なすと油揚げの味噌汁
●三次市の農家のお母さんの手作り味噌を使って飯野さんのなすをお味噌汁に。
ご来店お待ちしています☆