①豚バラと厚揚げ、えのきの揚げないカツレツ
●厚揚げとえのきを豚バラ肉で巻いて、パン粉をつけオーブン焼き。
②サバの南蛮
●鯖の竜田揚げに千切りキャベツ、オーロラソースをかけて。
③トマトをたくさん入れた麻婆豆腐
●栗田さんの生トマトをいっしょに炒めた麻婆豆腐。マイルド仕上げです。
④ごぼうと鶏レバーの甘辛炒め
●甘辛く炒めた鶏レバーと厚めに切った八百屋カフェのきんぴら。唐辛子でちょい辛仕上げ。
⑤大根とホタテ、竹輪のマヨサラダ
●千切りにした大根を、ホタテと一緒にマヨネーズで和えます。
隠し味に胡麻油を少々!
⑥ほうれん草のチキンカレー
●ピュレにしたホウレン草をたっぷり入れて作る、緑のぜいたくなチキンカレーです。
本日のスープ 焼きネギとお揚げの味噌汁
●こんがり焼いたネギと油揚げ。
ご来店お待ちしています☆