10月23日のメニューです。

①ミヌダル・豚肉の黒ゴマ焼き
●沖縄料理を八百屋カフェ風にアレンジ。たっぷり黒ゴマを、ロース肉と一緒にどうぞ!

②サツマイモと里芋の揚げないコロッケ
●飯野さんのサツマイモ、里芋、エビと、コーンを入れて。オーブンで焼いて作る、低カロリーのコロッケ風です。

③豚バラ と青菜の中華うま煮
●豚バラと青菜をどっさり、シイタケ、玉ねぎ、にんじん、さつま揚げを入れて。

④ごぼうと鶏レバーの甘辛炒め
●甘辛く炒めた鶏レバーと厚めに切った八百屋カフェのきんぴら。唐辛子でちょい辛仕上げ。

⑤タラモサラダ
●関谷さんのジャガイモ、ブロッコリーを入れて。辛子明太子とマヨネーズで和えます。

⑥ワタリガニのトマトカレー
●ワタリガニをガーリックと白ワインでじっくり炒めて作ります。レンズ豆も加えて。

本日のスープ 具だくさん味噌汁
●小松菜、長ネギ、ニンジン、大根、お揚げが入っています。
ご来店お待ちしています☆