本日のバータイムは小野田レイさんの薬膳前菜！
国際中医薬膳師、国際中医師として活躍されている、
小野田レイさんお手製の料理です。

月二回週初めにきていただいてます。

《本日のメニュー》

ホタテと紅麹のピンチョス

グルタミン酸が豊富なホタテに紅麹でコレステロールの抑制。肩こりや生理痛にも効能があります。
広島県三次市で小麦作りからこだわり、天然酵母を使用して作った麦麦のバゲットの上にのせたピンチョスを是非ご賞味ください。

イカとブロッコリーのネギ和え

イカは補欠、体力回復。タウリンが豊富で中性脂肪を取り除き、肝機能UP。
ブロッコリーは葉酸豊富。
ネギ・生姜は身体を芯から温めます。
クコの実は眼精疲労ドライアイ、腰痛、生殖機能UP
アンチエイジング効果が期待できます。

月2回の特別メニューを食べに是非ご来店ください。