国際中医薬膳師、国際中医師として活躍されている、小野田レイさんお手製の前菜、今回2回目となります。
(今週のメニュー)
・くこの実入りトルティージャ(スペインオムレツ)
くこの実の効能:身体を潤し、空咳やドライアイ、喉の痛みに
5/25の週のランチです。
A:おからとキャベツ入り揚げないメンチカツ
B:ベジタブルカレー(肉・魚・乳製品不使用)
※こちらに副菜2品、サラダ、スープ、ドリンクが付いて800円!
Aは好評の「揚げない」シリーズの新メニュー。当店では揚げものを原則お出ししていませんが、オーブンを使った「揚げない」コロッケやカツをヘルシーにお楽しみ頂けます!
また、Bは、肉・魚・乳製品不使用の完全ベジタリアンカレー。定番の「八百屋カフェのベジカレー」は鶏ガラスープをベースにしていますが、今回新たに作ってみました。是非お試しください。