広島で小麦作りからこだわっているパン工房「麦麦」の名人、野島さんから、クリスマス特製デニッシュが届きました!
もはや芸術品ですが、こちらをお出しする特別コース4000円を今月はご用意しています!!
<八百屋カフェの年末年始スペシャルコース>
(お料理)
①おまかせ前菜
・カブとタコの梅酢マリネ、ニンジンと干しイチジクのマリネ、レバーとキノコの自家製ペーストetc.
②チーズフォンデュ
・三次市の麦麦さんのバゲット、季節の野菜、無添加ソーセージを、トロトロチーズで!
③八百屋カフェのチキン・サラダ
・契約農家からの季節の野菜にチキンソテーを添えて。
④冬野菜と牛すね肉の赤ワイン煮込み
・二日間かけてじっくり煮込み、ソースをからめて。フランボワーズのデニッシュと共に。
⑤野島さんのクリスマス・年末年始特別デニッシュ
・クリスマスやお正月をイメージしたアートのような限定デニッシュ!
メインディッシュと食べても、デザートとしてもGood!
⑥コーヒー、紅茶、野草茶と季節のフルーツ
※プラス2500円で、ワイン・スパークリング・ソフトドリンク飲み放題
http://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13173001/party/#party434664