①野菜たっぷり豚キムチ
●ニラ、白菜、もやし、人参、玉ねぎ、など野菜をたっぷり入れて。仕上げにクリームチーズ！

②イカと小エビのそぼろとキャベツの白ワイン炒め
●そぼろにしたイカと小エビ、キャベツ、インゲン、パプリカをオリーブオイル、にんにく、白ワインでさっと炒めて。

③八百屋カフェの照り焼きチキン
●鶏もも肉を自家製梅酒とハチミツの特製だれに漬け込んで焼きあげます。

④五目納豆の巾着焼き
●シイタケ、ニンジン、ねぎ、切り干し大根、レンコンを油揚げにつめて焼きます。

⑤きんぴらごぼうのサラダ
●ごぼうと人参をきんぴらにしてから練り胡麻とマヨネーズで和えます。

⑥肉じゃがカレー
●肉じゃがでつくった和風のカレーです。

本日のスープ　豆腐となめこの赤だし味噌汁
●じっくり煮込んだ赤だしが優しい味。三つ葉をちらして。
ご来店お待ちしています☆

①牛肉の 肉じゃが
●素揚げしたジャガイモとしっかり味付けた牛肉、玉ねぎと人参、白滝を入れて。

②鯖のムニエル、バジルトマトソース
●鯖のムニエルに飯野さんのバジルを使ったトマトソースをかけて。

③鶏肉とセロリ、カシューナッツ炒め
●豆板醤とオイスターソースで仕上げます。

④ひじきの炒り豆腐
●ひじきと豆腐、玉ねぎ、人参、玉子、きのこを入れて。鉄分たっぷりおいしいです。

⑤小松菜とキャベツの辛し和え
●さっと茹でた小松菜とキャベツをからし醤油で和えます。

⑥トマトチキンカレー
●トマトとヨーグルトをたっぷり入れて作る、オリジナルです。

本日のスープ　肉団子と春雨のスープ
●肉団子と玉ねぎ、パプリカ、春雨の中華スープ。
ご来店お待ちしています☆

①ナスとピーマン、豚バラの味噌炒め
●ナス、ピーマン、豚バラ肉を甘辛い味噌味で味付け。

②野菜と海鮮の豆腐煮込み
●白菜、干し椎茸、ネギ、人参を入れた、あん仕立て。優しい味です。

③タンドリーチキン
●香辛料と野菜の特製ヨーグルトソースに漬け込んで焼いた、八百屋カフェオリジナルです。

④玉こんにゃくと厚揚げのピリ辛煮
●ピリッと甘辛く、玉こんにゃくと厚揚げを返し醤油で煮含めました。

⑤お豆と人参、コリンキーのサラダ
●人参と飯野さんのコリンキー、色々お豆、レーズンをバルサミコ酢のドレッシングで和えました。

⑥ポークカレー八百屋カフェ風
●キノコ、玉ねぎ、ポテト、ニンジンをたっぷり入れて。マイルドでやさしいカレーです。

本日のスープ　豆腐汁
●鶏ひき肉で出汁をとり、豆腐とねぎを入れて。

ご来店お待ちしています☆

①アンチョビとキノコ、キャベツのパスタ
●キノコ、キャベツとアンチョビをたっぷりソテーして。

②塩豚と小松菜、ジャガイモのトマトソースペンネ
●小松菜、ジャガイモをたっぷり入れたトマトソースをペンネにからめて。

③バジルチキンのチーズ焼き
●鶏もも肉にジェノベーゼソースとパルミジャーノをかけてオーブン焼き。

④ジャーマンポテトのチーズ焼き
●ジャガイモと、ベーコン、ソーセージ、玉ねぎをソテーして、チーズをのせてオーブン焼き。

⑤八百屋カフェサラダ
●金曜日の定番！無農薬の生野菜をたっぷりお召し上がり下さい。

⑥オムライス八百屋カフェ風
●薄焼き卵と野菜たっぷりチキンライスのハーモニー!

本日のスープ　ニンジンとジャガイモのポタージュ
●ニンジンとジャガイモたっぷり。週末はこの1杯でちょっぴり贅沢。

本日のスペシャルメニュー
生ハムとブラックオリーブのフォカッチャ
￥２００

ご来店お待ちしています☆

①鶏つくねの山椒風味
●人参、シイタケ、レンコンを入れた鶏つくねを甘辛いタレにピリッと辛い山椒の実を加えて焼きます。

②白菜とシーフード、秋野菜のクリーム煮
●シーフードと白菜、キノコ、カボチャ、人参、玉ねぎをホワイトソースで優しいい味に。

③牛肉の柳川
●牛肉とゴボウを柳川風に、卵でとじて。ご飯に合います！

④具だくさんのひじきの煮物
●鉄分たっぷりのひじきに、大豆、人参、ごぼう、レンコン、油揚げ、こんにゃく、さやいんげんを入れて。

⑤3種のナムル
●小松菜、もやし、コリンキーのナムルです。３種類別々の味付けで。

⑥トロトロ牛すじの赤ワインカレー
●牛筋を赤ワイン、トマトとじっくり煮込んだ、欧風カレーです。

本日のスープ　トム・ヤム・スープ
●小エビ入り酸っぱ辛いスープです。

ご来店お待ちしています☆

①焼き肉のサラダ仕立て
●牛肉を焼いてたっぷりのお野菜の上にのせます。仕上げにマヨネーズをかけて。

②野菜たっぷり海鮮チャプチェ
●イカ、小エビ、人参、もやし、ピーマン、椎茸、ニラを入れて。野菜がたくさん採れます！

③じゃがいもと鶏肉の梅酒煮
●自家製梅酒を使って、じゃがいもと鶏肉を甘辛く炒め煮にします。

④ニンジンとタラコのきんぴら
●ニンジンとタラコを少量の油でさっと炒め、きんぴらに。

⑤蒸し野菜
●サツマイモ、カボチャ、小松菜、大根、ニンジン。自家製ゆず味噌で。

⑥大根とひき肉のカレー
●トロトロに煮込んだ大根とひき肉の和風カレーです。

本日のスープ　とろろ昆布のすまし汁
●とろろ昆布とおかかを入れて。

ご来店お待ちしています☆

①揚げない酢豚
●人参、ピーマン、玉ねぎ、レンコン、しいたけ、筍を入れて。

②イカとセロリ、ピーマンの生姜焼き
●イカとセロリ、ピーマンを、ごま油で生姜焼きに。

③白菜いっぱいの麻婆春雨
●白菜がたっぷりの麻婆春雨です。山椒の風味でちょっぴりしびれる辛さ。

④高野豆腐とキノコの卵とじ
●高野豆腐、鶏挽肉、色々キノコ、長ねぎを煮て卵でとじます。”

⑤キャベツとカブのぱりぱり梅肉和え
●キャベツとカブをたくさん使って。胡麻油の風味。シソをちらして。

⑥ビーフ・ストロガノフ
●トマトをたっぷり使用。牛肉と玉ねぎ、シメジ、キャベツ、人参を入れて。

本日のスープ　豆腐とワカメ、キノコの味噌汁
●自家製味噌を使って。

ご来店お待ちしています☆

９月１９日のメニューです。

①イカとあさりの野菜たっぷり和風スパゲティ
●魚介の旨みと、野菜たっぷりの和風スパゲティです。

②塩豚とブロッコリー、ジャガイモのトマトソースペンネ
●ブロッコリー、ジャガイモを、こんがりソテーした塩豚の旨味たっぷりのトマトソースに入れて。

③バジルチキンのチーズ焼き
●鶏もも肉にジェノベーゼソースとパルミジャーノをかけてオーブン焼き。

④ラタトゥイユ
●トマトとズッキーニ、ナス、パプリカをシンプルに白ワインで煮込みました。

⑤八百屋カフェサラダ
●金曜日の定番！無農薬の生野菜をたっぷりお召し上がり下さい。

⑥オムライス八百屋カフェ風
●薄焼き卵と野菜たっぷりチキンライスのハーモニー!

本日のスープ　バターナッツのポタージュ
●飯野さんから届いたかぼちゃ。キメの細かいなめらかな舌ざわり。

本日のケーキ　かぼちゃのモンブラン風ケーキ　￥２００

ご来店お待ちしています☆

赤坂で人気の八百屋カフェが、渋谷にオープン。

自然農法や有機農法等、環境に配慮した契約農家からの「旬のとびきり野菜やくだもの」を中心に、こだわりの乳製品やパン、ソーセージなどを主体としたメニューを、リーズナブルな価格でご提供いたします。