①チキンサルサ
●むね肉を柔らかく蒸し焼きにして、香味野菜とトマト、
アボカドのサルサをかけて。
②厚揚げとエビのココナッツミルク炒め
●タイ風の炒め物。小松菜、ピーマン、パクチーを入れて
ナンプラーで味付け。
③豚肉とキャベツの味噌炒め
●キャベツ、ブロッコリー、人参、ニラ等をたっぷり入れた
味噌炒めです。
④高野豆腐とキノコの卵とじ
●高野豆腐、鶏挽肉、色々キノコ、長ねぎを煮て卵でとじます。
⑤大根とツナ・竹輪のマヨサラダ
●千切りにした大根をツナ、竹輪と一緒にマヨネーズで和えます。
⑥ポークカレー八百屋カフェ風
●玉ねぎ、ポテト、人参をたっぷり入れて。マイルドで
やさしいカレーです。
本日のスープ　トマトチキンスープ　
●トマトとざく切り野菜を入れた、具だくさんチキンスープです。
☆ご来店お待ちしております。

①イカとたらこのクリームソース・スパゲッティ
●北海道産のたらこに、旬のキノコとイカを加えた、
和風スパゲティです。
②塩豚とほうれん草のペンネ・アラビアータ
●自家製塩豚とほうれん草。
ピリッと辛いトマトソースのショートパスタ。
③鶏肉のバジルパン粉焼き
●鶏もも肉にジェノベーゼソースと粉チーズ、パン粉をつけて
オーブンで焼きます。
④おとなのポテトサラダ
●炒めたガーリックと厚切りベーコン、キノコ、ブルーチーズと
マスタードの風味でちょっぴり大人味。
⑤八百屋カフェサラダ
●金曜日の定番！生野菜をたっぷりお召し上がり下さい。
ニンジンを使った自家製ドレッシングでお出しします!
⑥ドライカレーチャーハン
●牛挽肉、玉ねぎ、人参、コーン、レーズンを入れてカレー風味で味付け。
本日のスープ　角切り野菜とベーコンのクリームスープ
●じゃがいも、人参、セロリ、玉ねぎ、ベーコンを煮込んだ
クリームスープ。
本日のケーキ　人参とビーツのケーキ　　￥２００
☆ご来店お待ちしております。

①鶏南蛮
●フライパンで揚げ焼きした鶏もも肉を、南蛮だれに漬けて、
タルタルソースをかけます。
②キャベツとイカのふっくらジェノベーゼ
●無農薬のバジルで作った自家製ジェノベーゼソースと白ワインで、
イカとキャベツ、小松菜、パプリカをソテーします。
③揚げない牛肉コロッケ
●じゃがいもと牛挽肉、コーンを入れて。オーブンで焼いて作る、
低カロリーのコロッケ風です。
④具だくさんひじきの煮物
●鉄分たっぷりのひじきに、大豆、人参、ごぼう、蓮根、
油揚げ、こんにゃく、さやいんげんを入れて。
⑤温野菜ごろごろサラダ
●人参、ブロッコリー、じゃがいも、さつまいも、かぼちゃを
蒸して、マスタードを加えたビネグレットソースで和えました。
⑥トロトロ牛スジの赤ワインカレー
●しっかり炒めた玉ねぎと、赤ワインとトマトでじっくり
煮込んだ、牛スジと野菜の欧風カレーです。
本日のスープ　ピリ辛鶏そぼろのワカメスープ
●豆板醤で炒めた鶏そぼろとワカメ、ネギのスープ。
☆ご来店お待ちしております。

①プルコギ八百屋カフェ風
●牛バラ肉と玉ねぎ、白菜、人参、ニラ、春雨、豆腐、シメジを
入れて。韓国風すき焼きです。
②タイ風海鮮玉子焼き
●シーフードとパクチー、パプリカ、玉ねぎ、ナンプラーを入れた
玉子焼き。スイートチリソースをかけて。
③鶏肉とセロリのカシューナッツ炒め
●あっさり塩味。鶏もも肉、玉ねぎ、パプリカ、セロリ、
カシューナッツの中華風炒めもの。
④スタミナネバネバ納豆
●納豆、長芋、オクラのネバネバ三兄弟に卵と長ネギを入れて。
カップでお渡しします。
⑤ぱりぱりキャベツとカブの梅しそ和え
●キャベツとカブをたくさん使って。
山口さんの梅干しをたたいて大葉を加えて和えます。
⑥バターチキンカレー
●ヨーグルトとスパイスに一晩漬け込んだ鶏肉で作ります。
たっぷりバターとトマト、カシューナッツ。
本日のスープ　ニラ卵のお味噌汁　
●ニラと玉子のやさしい味のお味噌汁。
☆ご来店お待ちしております。

①焼き肉のサラダ仕立て　
●牛肉を焼いてたっぷりのお野菜の上にのせます。
仕上げにマヨネーズをかけて。
②サバの香草パン粉焼き
●サバに塩コショウして香草入りのパン粉をつけてオーブン焼き！
③豚肉とキクラゲの玉子炒め　
●長ネギとトマトも加えて、胡麻油で炒めた、
人気の中華メニューです。
④白滝のきんぴら
●低カロリーで食物繊維が豊富な白滝のダイエットメニュー。
人参、ごぼう、セロリと一緒にきんぴらにします。
⑤豆腐とアボカドのキヌアサラダ
●アボカドやキュウリ、トマト、ケールをビネグレットソースで
和えたヘルシーサラダ。
⑥鶏肉のグリーンカレー
●キノコ、なす、ピーマンとパプリカを入れて。ココナッツ風味。
カップでお渡しします。
本日のスープ　キャベツと油揚げの味噌汁
●キャベツの甘味を感じる、優しい味のお味噌汁。
☆ご来店お待ちしております。

①鶏チャーシュー・ネギサラダ添え
●たっぷりネギサラダと一緒に食べる、鶏もも肉の
チャーシューです！煮玉子を添えて。
②エビとイカ、セロリのチリソース
●小エビとイカ、セロリと玉ねぎ、卵も入れてマイルドな
チリソースで和えます。
③回鍋肉
●中華の定番、豚肉とキャベツ、ピーマン、長ネギを
テンメンジャンで炒めます。八丁味噌が隠し味！
④玉こんにゃくと厚揚げのピリ辛煮
●ピリッと甘辛く、玉こんにゃくと厚揚げを返し醤油で
煮含めます。
⑤旬菜と枝豆のパルミジャーノ
●旬の野菜と枝豆をパルメザンチーズとエクストラバージン
オイルで和えます。
⑥ワタリガニのトマトカレー
●ワタリガニをガーリックと白ワインでじっくり炒めて作ります。
レンズ豆も加えて。
本日のスープ　豆腐とワカメ、キノコの味噌汁
●お味噌汁の定番。
☆ご来店お待ちしております。

①塩豚と小松菜のトマトソース・スパゲティ
●トマトソースにこんがり焼いた自家製塩豚と野菜をたっぷり
入れたスパゲティ。
②あさりとアスパラのクリームペンネ
●あさりとアスパラガス、生クリームとチーズで濃厚に仕上げた
ショートパスタ。
③鶏もも肉のピッツァイオーラ
●鶏もも肉をソテーして、トマトソース、とろけるチーズをかけて
オーブン焼き。
④いろいろ旬の野菜のワイン蒸し
●カボチャ、さつまいも、人参、カブ、ブロッコリーｅｔｃ、
旬の野菜を白ワインで蒸しました。マスタードソースでどうぞ!
⑤八百屋カフェサラダ
●金曜日の定番！生野菜をたっぷりお召し上がり下さい。
ニンジンを使った自家製ドレッシングでお出しします!
⑥野菜いっぱいキーマカレー
●人参、蓮根、玉ねぎ、レーズン、ナッツ、お豆をたっぷり使った
キーマです。人気のメニュー！
本日のスープ　新玉ねぎとベーコンのポタージュ
●たっぷり玉ねぎでデトックス！！
本日のケーキ　ドライフルーツとナッツのケーキ　￥２００
☆ご来店お待ちしております！

①鶏肉と野菜の黒酢あん仕立て
●季節の野菜をたっぷり、鶏肉と炒めて甘辛い黒酢あんを
からめます。
②イカとジャガイモのバター醤油炒め
●蒸したジャガイモとぷりぷりのイカをガーリックバター醤油で
炒めます。
③トマトをたくさん入れた麻婆豆腐
●栗田さんの有機トマトをいっしょに炒めた麻婆豆腐。
韓国春雨も入れて。
④根菜の白和え
●人参、蓮根、ごぼう、いんげん、コンニャクｅｔｃ。
豆腐とくるみ、白胡麻の和え衣で。
⑤キャベツとアボカドのサラダ
●栗田さんの有機トマトとゆで卵も加えて、ワサビ醤油で和えました。
⑥お豆のカレー
●無肥料自然栽培の黒豆、大豆、ひよこ豆と蓮根、セロリ、人参、
玉ねぎｅｔｃ。からだのお掃除。
本日のスープ　小松菜と油揚げの味噌汁
●小松菜と油揚げたっぷりです。
☆ご来店お待ちしております(^_^)/

①豚肉と野菜の冷しゃぶごまだれ
●ロメインレタス、 パプリカ、みょうが、きゅうりと一緒に
特製ごまだれで。
②ヤリイカとキャベツの炒め物
●オリーブオイルとガーリック、赤唐辛子でさっと炒めます。
キノコとパプリカ、ブロッコリーも入れて。
③牛スジとごぼう、こんにゃくの甘辛煮
●とろとろに煮込んだ牛筋にやわらか牛蒡。こんにゃくと一緒に
炒め煮にします。
④野菜たっぷりの自家製がんも
●ひじき、長ネギ、えのき、長芋、人参、ごぼうを入れたがんも。
生姜醤油をかけて。
⑤小松菜とキャベツの辛し和え
●さっと茹でた小松菜とキャベツ、こんがり焼いたお揚げを
からし醤油で和えます。
⑥肉じゃがカレー
●肉じゃがを使った甘口の和風カレーです。
本日のスープ　トム・ヤム・スープ
●小エビ入り酸っぱ辛いスープです。
☆ご来店お待ちしております。

①牛肉の肉じゃが
●素揚げしたじゃがいもとしっかり味付けた牛肉、玉ねぎと人参、
白滝を入れて。
②サバのマスタード焼き
●サバにマスタードマヨネーズをぬってオーブンで焼きます。
③豚肉とキャベツの味噌炒め
●キャベツ、ブロッコリー、人参、ニラ等をたっぷり入れた
味噌炒めです。
④筑前煮
●鶏もも肉と人参、ごぼう、蓮根、筍、しいたけ、こんにゃく、
里芋、ｅｔｃ。優しい味です。
⑤かぼちゃとさつまいも、きゅうりのヨーグルトマヨサラダ
●ヨーグルトの酸味ときゅうりの食感がアクセント。
さっぱりしてます。
⑥トマト・チキンカレー
●トマトとヨーグルトをたっぷり入れて作る、
オリジナルのカレーです。
本日のスープ　豆腐となめこの赤だし味噌汁
●じっくり煮込んだ赤だしが優しい味。三つ葉をちらして。
☆ご来店お待ちしております。