4月12日のメニューです。

☆本日も、スタッフ一同、皆様のお越しをお持ちしておりまっす(^_^)/☆

①野菜たっぷりミートソース・スパゲティ
●小松菜、パプリカ、etc。セロリ、玉ねぎ、人参を入れた
ミートソースのスパゲティ。
②あさりとイカのトマトソース・ペンネ
●あさり、イカをトマトソースで和えたショートパスタ。
③ポークビーンズ八百屋カフェ風
●豚バラ肉とベーコンにひよこ豆、白いんげん豆、大豆など、
色々なお豆と野菜をトマトと一緒にじっくり煮ます。
④長ネギとじゃがいものクリーム焼き
●蒸したじゃがいもと長ネギにアンチョビを入れた生クリームと
チーズをかけてオーブンで焼きます。
⑤八百屋カフェサラダ
●金曜日の定番!生野菜をたっぷりお召し上がり下さい。
ニンジンを使った自家製ドレッシングでお出しします!
⑥シンガポール・チキンライス
●蒸し鶏とキュウリ、パクチー。スイートチリソースでエスニックな
チキンライス。
本日のスープ コーンポタージュ
●とうもろこしとじゃがいもをポタージュに。
本日のケーキ ゆずとくるみのケーキ   ¥200

4月10日のメニューです。

①プルコギ八百屋カフェ風
●牛バラ肉と玉ねぎ、白菜、人参、ニラ、春雨、豆腐、シメジを
入れて。韓国風すき焼きです。
②タイ風海鮮玉子焼き
●シーフードとパクチー、パプリカ、玉ねぎ、ナンプラーを
入れた玉子焼き。スイートチリソースをかけて。
③パプリカレモンチキン
●鶏もも肉と長ねぎをレモンとパプリカでソテーします。
さわやかな味。
④かぼちゃの鶏そぼろあん
●かぼちゃを煮て、枝豆の入った甘じょっぱい鶏そぼろのあんを
かけます。
⑤菜の花の白和え
●関谷さんの菜の花をたっぷり使って。人参、干ししいたけと
白和えにします。
⑥肉じゃがカレー
●肉じゃがを使った甘口の和風カレーです。
本日のスープ トム・ヤム・スープ
●小エビ入り酸っぱ辛いスープです。

4月9日のメニューです。

①牛肉の肉じゃが
●素揚げしたじゃがいもとしっかり味付けた牛肉、玉ねぎと人参、
白滝を入れて。
②サバの竜田、野菜甘酢あんかけ
●サバの竜田に、もやし、人参、しいたけ、ピーマンを使った、
さっぱり野菜あんをかけて。
③豚肉とキクラゲの玉子炒め 
●長ネギとトマトも加えて、胡麻油で炒めた、
人気の中華メニューです。
④具だくさん切り干し大根
●切り干し大根と人参、干ししいたけ、蓮根、お揚げ、
白胡麻を入れて。優しい味に仕上げます。
⑤大根とツナ・竹輪のマヨサラダ
●千切りにした大根をツナ、竹輪と一緒にマヨネーズで和えます。
⑥トマト・チキンカレー
●トマトとヨーグルトをたっぷり入れて作る、
オリジナルのカレーです。
本日のスープ 焼きネギとお揚げの味噌汁
●こんがり焼いたネギと油揚げ。
焼きネギの旨味がでてます!
☆ご来店お待ちしております!

4月8日のメニューです。

①鶏チャーシュー・ネギサラダ添え
●たっぷりネギサラダと一緒に食べる、鶏もも肉の
チャーシューです!煮玉子を添えて。
②厚揚げとエビのココナッツミルク炒め
●タイ風の炒め物。小松菜、ピーマン、パクチーを入れて
ナンプラーで味付け。
③青菜たっぷり豚トマト
●栗田さんの生トマトを使って、豚バラ肉、長ねぎ、小松菜を
生姜じょうゆであっさり味付け!
④菜の花と高野豆腐の煮物
●旬の菜の花と高野豆腐、お揚げを優しい味に煮ます。
野菜だけのお惣菜です。
⑤お豆と人参のサラダ
●人参と色々お豆、レーズン、くるみをバルサミコ酢を使った
ドレッシングでで和えます。
⑥欧風ビーフカレー
●赤ワインとハーブでじっくり煮込んだ牛肉に、香味野菜を加えた、
本格欧風カレーです。
本日のスープ キャベツとお揚げの味噌汁
●キャベツの甘味を感じる、優しい味のお味噌汁。
☆ご来店お待ちしております!

4月5日のメニューです。

①野菜たっぷりペスカトーレ
●イカ、エビ、ムール貝、パプリカ、小松菜を入れたトマトソースの
スパゲティー。
②ベーコンとほうれん草のクリームペンネ
●ベーコンとほうれん草を生クリームとチーズで濃厚に仕上げた
クリームソースのショートパスタ。
③野菜たっぷりのミートローフ
●旬の野菜とお豆をたっぷり入れた八百屋カフェ特製の
ミートローフ。
④ジャーマンポテトのチーズ焼き
●ジャガイモと、ベーコン、ソーセージ、玉ねぎをソテーして、
チーズをのせてオーブン焼き。
⑤八百屋カフェサラダ
●金曜日の定番!生野菜をたっぷりお召し上がり下さい。
ニンジンを使った自家製ドレッシングでお出しします!
⑥ジャンバラヤ
●鶏もも肉とチョリソー、パプリカ、セロリを入れて
スパイシーに炊き込みます。
本日のスープ 人参とカボチャのポタージュ
●野菜の甘みと美味しさがわかるポタージュ。
本日のケーキ ラムレーズンのチョコレートケーキ ¥200
☆ご来店お待ちしております!

4月4日のメニューです。

①鶏南蛮
●フライパンで揚げ焼きした鶏もも肉を、南蛮だれに漬けて、
タルタルソースをかけます。
②セロリとキュウリ、イカの中華炒め
●ちょっぴり辛い中華ダレをからめて、胡麻油で炒めます。
③春野菜と豚肉の味噌炒め
●春キャベツ、ブロッコリー、春人参、ニラ等をたっぷり入れた
味噌炒めです。
④八百屋カフェのきんぴら
●厚めに切ったごぼう、人参、セロリをきんぴらに。
⑤ほうれん草のくるみ胡麻和え
●さっと茹でたほうれん草をよくすったくるみと白胡麻で和えます。
⑥トロトロ牛スジの赤ワインカレー
●しっかり炒めた玉ねぎと、赤ワインとトマトでじっくり煮込んだ、
牛スジと野菜の欧風カレーです。
本日のスープ 新じゃがと玉ねぎの味噌汁
●ホクホクのじゃがいもと玉ねぎの甘みを感じるお味噌汁。
☆ご来店お待ちしております!

4月3日のメニューです。

①揚げない酢豚
●揚げない分だけカロリー控えめ。人参、ピーマン、玉ねぎ、
しいたけ、ブロッコリーが入っています。
②シーフードと緑のチヂミ
●イカ、小エビ、ネギ、ニラ、ホウレンソウをたっぷり入れた、
韓国風お好み焼き。人気メニューです!
③親子丼八百屋カフェ風
●鶏もも肉、玉ねぎ、三つ葉。やさしい味のふわふわ親子丼。
④豆苗とキャベツのホタテ炒め
●タイの青菜炒めをアレンジ。さっと炒めた野菜にホタテの風味。
⑤3種のナムル
●人参、小松菜、豆腐ともやしのナムルです。3種類別々の味付けで。
⑥カブとほうれん草のキーマカレー
●カブの実と葉、ほうれん草、ヨーグルトをたっぷり入れた
あっさりした挽肉のカレーです。
本日のスープ 豆腐となめこの赤だし味噌汁
●じっくり煮込んだ赤だしが優しい味。三つ葉をちらして。
☆ご来店お待ちしております!

4月2日のメニューです。

①豚肉の生姜焼き
●豚肉と玉ねぎを生姜醤油でソテーしてキャベツの千切りを添えます。
仕上げにマヨネーズ。
②サバの香草パン粉焼き
●サバに塩コショウして香草入りのパン粉をつけてオーブン焼き!
③砂肝とニラのオイスターソース炒め
●もやし、ニラ、ニンニクの芽、薄くスライスした砂肝を
オイスターソースで炒めます。
④新じゃがの甘味噌炒め
●蒸した新じゃがをさっと炒めて、甘めの白味噌をからめます。
⑤菜の花とキャベツのからし和え
●さっと茹でた関谷さんの菜の花とキャベツ、こんがり焼いたお揚げを
からし醤油で和えます。
⑥バターチキンカレー
●ヨーグルトとスパイスに一晩漬け込んだ鶏肉で作ります。
たっぷりバターとトマト、カシューナッツ。
本日のスープ ニラ卵のお味噌汁 
●ニラと玉子のやさしい味のお味噌汁。
☆ご来店お待ちしております!