7月18日のメニューです。

①揚げない酢豚
●揚げない分だけカロリー控えめ。人参、ピーマン、玉ねぎ、
しいたけ、ブロッコリーが入っています。
②サバの香草パン粉焼き
●サバに塩コショウして香草入りのパン粉をつけてオーブン焼き!
③親子丼八百屋カフェ風
●鶏もも肉、玉ねぎ、三つ葉。やさしい味のふわふわ親子丼。
④旬の野菜炒め
●ズッキーニ、ブロッコリー、キャベツ、パプリカ、人参、
玉ねぎなど、旬の野菜をあっさり中華風炒めに
⑤大根とツナ・竹輪のマヨサラダ
●千切りにした大根をツナ、竹輪と一緒にマヨネーズで和えます。
⑥トロトロ牛スジの赤ワインカレー
●しっかり炒めた玉ねぎと、赤ワインとトマトでじっくり
煮込んだ、牛スジと野菜の欧風カレーです。
本日のスープ 具だくさん味噌汁
●小松菜、長ネギ、人参、大根、お揚げが入っています。
ご来店お待ちしています☆

7月17日のメニューです。

①焼き肉のサラダ仕立て 
●牛肉を焼いてたっぷりのお野菜の上にのせます。
仕上げにマヨネーズをかけて。
②エビとイカ、セロリのチリソース
●小エビとイカ、セロリと玉ねぎ、卵も入れてマイルドなチリソースで
和えます。
③回鍋肉
●中華の定番、豚肉とキャベツ、ピーマン、長ネギをテンメンジャンで
炒めます。八丁味噌が隠し味!
④人参チャンプルー
●細切り人参と豆腐、ツナ、玉子を入れて。人参の甘みを
お楽しみください。
⑤小松菜とキノコのワサビ和え 
●関谷さんの小松菜をたっぷり。さっとゆでたキノコ、
こんがり焼いたお揚げをワサビ醤油で和えます。
⑥ワタリガニのトマトカレー
●ワタリガニをガーリックと白ワインでじっくり炒めて作ります。
レンズ豆も加えて。
本日のスープ なすと油揚げの味噌汁
●飯野さんのなすをお味噌汁に。
ご来店お待ちしています☆

7月13日のメニューです。

①野菜たっぷりペスカトーレ
●イカ、エビ、ムール貝、パプリカ、
小松菜を入れたトマトソースのスパゲティー。
②ベーコンとズッキーニのジェノベーゼ・パスタ
●無農薬のバジルで作った自家製ジェノベーゼソースと
パルメザンチーズで和えたショートパスタ。
③ローストポーク
●オーブンでじっくり焼き上げます。
特製粒マスタードバルサミコソースで。
④おとなのポテトサラダ
●炒めたガーリックと厚切りベーコン、キノコ、ブルーチーズと
マスタードの風味でちょっぴり大人味。
⑤八百屋カフェサラダ
●金曜日の定番!生野菜をたっぷりお召し上がり下さい。
ロメインレタス、ケール、トレビス、カブ、人参、トマト、
etc。
⑥野菜いっぱいのキーマカレー
●人参、蓮根、玉ねぎ、レーズン、ナッツ、お豆をたっぷり使った
キーマです。人気のメニュー!
本日のスープ 冷たいトマトのバジルスープ
●トマトベースにジェノベーゼソースを加えた冷製スープ。
☆金曜日のもう一品!!☆ 生ハムとオリーブのフォカッチャ ¥200
ご来店お待ちしています♡

7月12日のメニューです。

①なすとズッキーニのバジルチキン
●鶏もも肉、なす、ズッキーニを、ナンプラー、醤油、
生バジル、青唐辛子で炒め煮に。
②アナゴの柳川
●北海道産のアナゴをゴボウのささがき、シイタケと共に
柳川にしました。
③八百屋カフェのジャンボシュウマイ
●野菜もたっぷり入って、食べ応え十分! もち米で包んで
蒸した手作りシュウマイです!
④どっさりキャベツと夏野菜、しらすの酢の物
●関谷さんのキャベツと、夏野菜を三杯酢でさっぱりと。
⑤韓国味噌で食べるバーニャカウダ
●関谷さんの無農薬無肥料で育てられたカブと人参、
ズッキーニに特製みそだれをつけて。
野菜だけのシンプルメニューです。
⑥欧風ビーフカレー
●赤ワインでじっくり煮込んだ牛ブロック肉と、
野菜の欧風カレーです。
本日のスープ セロリとベーコンのスープ
●玉ねぎも入れてあっさり塩味。
ご来店お待ちしています☆

7月11日のメニューです。

①豚肉の生姜焼き
●淡路産の大ぶりな玉ねぎを一緒にソテーした生姜焼きです。
キャベツのサラダと共にお出しします。
②サバのタンドリー風
●香辛料と野菜のヨーグルトソースに漬け込んだサバを
オーブンで焼きました。
③八百屋カフェのよだれ鶏
●ピリ辛だれで食欲増進! 野菜もたっぷり摂れる鶏むね肉の
おすすめ料理です!
④小松菜と切干大根の煮びたし
●飯野さんの小松菜と切干大根、お揚げを入れて。
やさしい味の煮びたし。
⑤お豆と人参のサラダ
●人参と色々お豆、レーズン、くるみをバルサミコ酢を使った
ドレッシングでで和えました。
⑥肉じゃがカレー
●肉じゃがを使った和風カレーです。やさしい味です。
本日のスープ 7種の野菜スープ
●新じゃが、玉ねぎ、インゲン、人参、シイタケ、セロリ、蕪を使用。
野菜とお塩、ハーブだけで作ったスープです。
ご来店お待ちしています☆

7月10日のメニューです。

①牛肉の肉じゃが
●素揚げしたじゃがいもとしっかり味付けた牛肉、玉ねぎと人参、
白滝を入れて。
②シーフードと緑のチヂミ
●イカ、小エビ、ネギ、ニラ、ホウレンソウをたっぷり入れた、
韓国風お好み焼き。人気メニューです!
③砂肝とニラのオイスターソース炒め
●もやし、ニラ、ニンニクの芽、薄くスライスした砂肝を
オイスターソースで炒めます。
④筑前煮
●鶏もも肉と人参、ごぼう、蓮根、筍、しいたけ、こんにゃく、
里芋、etc。優しい味です。
⑤もやしとハム、ワカメの中華風サラダ
●さっと茹でたもやしと春雨にワカメを加えて、ハム、水菜と
中華ダレで和えます。
⑥ポークカレー八百屋カフェ風
●玉ねぎ、ポテト、人参をたっぷり入れて。
マイルドでやさしいカレーです。
本日のスープ けんちん汁
●里芋、人参、小松菜、長ネギ、ごぼう、豆腐を胡麻油でよく炒めて。
ご来店お待ちしています☆

7月9日のメニューです。

①タンドリーチキン八百屋カフェ風
●香辛料と野菜の特製ヨーグルトソースに漬け込んだ鶏もも肉を、
オーブンでじっくり焼きあげます。
②セロリとキュウリ、イカの中華炒め
●セロリとキュウリ、イカをラー油と一緒に胡麻油で炒めます。
③豚バラ肉と野菜の辛味噌炒め
●キャベツ、もやし、人参、たまねぎ、豚ばら肉を
テンメンジャンで炒めます。
④ひじきの炒り豆腐
●野菜だけのメニュー。ひじきと豆腐、長ネギ、人参、玉子、
きのこを入れて。鉄分、マグネシウムなどミネラル補給におすすめ。
⑤小松菜とキャベツの辛し和え
●さっと茹でた小松菜とキャベツ、こんがり焼いたお揚げを
からし醤油で和えます。
⑥鶏肉のグリーンカレー
●キノコ、なす、ピーマンとパプリカを入れて。ココナッツ風味。
カップでお渡しします。
本日のスープ じゃがいもと玉ねぎのお味噌汁
●ほくほくのジャガイモと玉ねぎの甘みが味わえます。
ご来店お待ちしています☆

7月6日のメニューです。

①塩豚と小松菜のトマトソース・スパゲティ
●トマトソースにこんがり焼いた自家製塩豚と野菜をたっぷり
入れたスパゲティ。
②サーモンとエビのクリーム・ペンネ
●サーモンとエビをチーズたっぷりのクリームソースで和えた
ショートパスタです。
③鶏肉のバジルパン粉焼き
●鶏もも肉に自家製ジェノベーゼソースと粉チーズ、
パン粉をつけてオーブンで焼きます。
④ラタトゥイユ
●ズッキーニ、ナス、パプリカ、セロリ、玉ねぎ、カブ、etc
をトマトで煮込みます。
⑤八百屋カフェサラダ
●金曜日の定番!生野菜をたっぷりお召し上がり下さい。
ロメインレタス、ケール、トレビス、カブ、
人参、トマト、コリンキー、etc。
⑥ミートソースのチーズドリア
●トマト味のごはんの上に、ホワイトソースとミートソース、
チーズをのせてオーブンで焼きます。
本日のスープ 人参とコーンの冷たいポタージュ
●人参ととうもろこし、じゃがいものポタージュ。
本日のケーキ ナッツをたくさん入れた紅茶のケーキ ¥200
ご来店お待ちしています☆

7月5日のメニューです。

①チキンのハーブソテートマトソース
●鶏もも肉を、ガーリックとハーブでソテーして、
トマトソースをかけます。
②八宝菜
●イカ、豚肉、さつま揚げ、小エビ、ウズラの卵、人参、白菜、
玉ねぎ、塩味で仕上げます。
③豚肉とキクラゲの玉子炒め 
●長ネギとトマトも加えて、胡麻油で炒めた、人気の
中華メニューです。
④揚げなすの南蛮漬け
●素揚げしたなすを南蛮だれに漬けこみ冷やします。
しし唐を添えて、お出しします。
⑤豆腐の和風サラダ
●アボカドやキュウリ、人参、大葉を入れて、
和風ドレッシングで和えます。
⑥ベジカレー
●トマトベースの野菜カレーにひよこ豆のペーストを加えて、
旬の蒸し野菜、焼き野菜をトッピング。
本日のスープ 鶏肉団子と春雨のスープ 
●肉団子と玉ねぎ、パプリカ、春雨の中華スープ。
ご来店お待ちしています☆

7月4日のメニューです。

①大葉入り和風ハンバーグ大根おろし添え
●野菜たっぷりハンバーグに大葉も加えて、和風ハンバーグに。
大根おろしでさっぱりと!
②イカと小松菜、ブロッコリーの中華炒め
●イカと野菜をあっさり塩味で中華風にさっと炒めて。
③親子丼八百屋カフェ風
●鶏もも肉、玉ねぎ、三つ葉。やさしい味のふわふわ親子丼。
④お豆とひじきのトマト煮
●無肥料自然栽培の北海道産の大豆と鉄分たっぷりのひじき、
セロリ、人参、玉ねぎを洋風トマト煮に。
⑤3種のナムル
●人参、小松菜とニラ、豆腐ともやしのナムルです。
3種類別々の味付けで。
⑥ビーフ・ストロガノフ
●しっかり炒めた玉ねぎと、赤ワインとトマトでじっくり煮込んだ、
牛肉と野菜、キノコ。仕上げに生クリームを入れて。
本日のスープ 豆腐とワカメ、キノコの味噌汁
●お味噌汁の定番。
ご来店お待ちしています☆