①鶏肉と野菜の黒酢あん仕立て
●季節の野菜をたっぷり、鶏肉と炒めて甘辛い黒酢あんで味付ます。
②かぼちゃとジャガイモの揚げないコロッケ
●かぼちゃ、ジャガイモ、エビと、コーンを入れて。
オーブンで焼いて作る、低カロリーのコロッケ風です。
③麻婆なす
●合挽き肉と飯野さんのなすをたっぷり使用した麻婆です。
④ゴーヤチャンプルー
●旬のゴーヤをチャンプルーに！豚バラ肉と人参、豆腐、
キクラゲ、卵にたっぷりのカツヲ節。
⑤タイ風春雨のサラダ
●春雨と赤玉ねぎ、鶏挽肉、木耳、パクチー、キュウリ、小エビを
ナンプラーとスイートチリソースで和えます。
⑥ベジカレー
●トマトベースの野菜カレーに旬の蒸し野菜、焼き野菜をトッピング。
本日のスープ　冬瓜と鶏そぼろのスープ
●冬瓜を鶏むねの挽肉、長ネギ、塩、コショウ、
生姜を入れてゆっくり煮込みます。
ご来店お待ちしています☆

①肉詰めピーマン
●ピーマンに野菜たっぷりのハンバーグのたねを詰めて焼きます。
②鯖のムニエル、バジルトマトソース
●鯖のムニエルに飯野さんのバジルを使ったトマトソースをかけて。
③親子丼八百屋カフェ風
●鶏もも肉、玉ねぎ、三つ葉。やさしい味のふわふわ親子丼。
④人参チャンプルー
●細切り人参と豆腐、ツナ、玉子を入れて。ニンジンの甘みを
お楽しみください。
⑤そうめんかぼちゃと大根、シーチキンのマヨサラダ
●飯野さんのそうめんかぼちゃと千切り大根にシーチキンを加えて
マヨネーズで和えます。隠し味に胡麻油を少々。
⑥ポークカレー八百屋カフェ風
●玉ねぎ、ポテト、ニンジンをたっぷり入れて。
マイルドでやさしいカレーです。
本日のスープ　なすと油揚げの味噌汁
●三次市の農家のお母さんの手作り味噌を使って飯野さんの
なすをお味噌汁に。
ご来店お待ちしています☆

①ポークピカタのトマトソース
●豚肩ロースに塩こしょうをして、卵をつけバターでソテーします。
トマトソースをかけて。粉チーズの隠し味がポイント！
②セロリとキュウリ、イカの中華炒め
●ちょっぴり辛い中華ダレをからめて、胡麻油で炒めます。
③パプリカレモンチキン
●鶏もも肉と長ねぎをレモンとパプリカでソテーします。さわやかな味。
④揚げなすの南蛮漬け
●素揚げしたなすを南蛮だれに漬けこみ冷やします。
しし唐を添えて、お出しします。
⑤夏野菜とトマトのサルササラダ
●トマト、インゲン、ナス、ズッキーニ、オクラ、パプリカ、ｅｔｃ、
ピリッと辛い夏サラダ。
⑥鶏肉のグリーンカレー
●キノコ、なす、ピーマンとパプリカを入れて。
ココナッツ風味。カップでお渡しします。
本日のスープ　オクラとギバサのふわとろ卵スープ
●豆腐の入った中華風玉子スープです。ふわふわトロトロな食感に!
ご来店お待ちしています☆

①焼き肉のサラダ仕立て　
●牛肉を焼いてたっぷりのお野菜の上にのせます。
仕上げに自家製豆乳マヨネーズをかけて。
②キャベツとイカのふっくらジェノベーゼ
●渋谷店で人気のメニューです、無農薬の自家製バジルソースと
白ワインで。
③なすと豚肉、厚揚げのカレー炒め
●豚肉と飯野さんのなす、ピーマン、厚揚げを、
カレー粉でスパイシーに炒めます。
④切り干し大根
●切り干し大根と人参、干ししいたけ、蓮根を入れて。
優しい味に仕上げます。
⑤小松菜とカブのからし醤油和え
●さっと茹でた小松菜、かるく塩もみしたカブ、
こんがり焼いたお揚げをからし醤油で和えます。
⑥ビーフ・ストロガノフ
●しっかり炒めた玉ねぎと、赤ワインとトマトでじっくり煮込んだ、
牛肉と野菜、キノコ。仕上げに生クリームを入れて。
本日のスープ　豆腐とワカメ、キノコの味噌汁
●定番のお味噌汁を、三次市の農家のお母さんの
手作り味噌を使って。
ご来店お待ちしています☆

①ベーコンの ジェノベーゼ・スパゲッティ
●バジルをたっぷり使ったジェノバソースとベーコンを合わせて。
②シーフードとなすのペンネ・アラビアータ
●シーフード、飯野さんのなすを入れた、ピリッと辛い
トマトソースのショートパスタ。
③チキンとキノコのハーブグリル
●きのこたっぷり、ハーブが香るチキンと一緒にそうぞ！
④おとなのポテトサラダ
●炒めた厚切りベーコンとブルーチーズが決めてです。
ガーリックとマスタードの風味でちょっぴり大人味。
⑤八百屋カフェサラダ
●金曜日の定番！生野菜をたっぷりお召し上がり下さい。
⑥野菜いっぱいのキーマカレー
●人参、レンコン、玉ねぎ、レーズン、ナッツ、お豆をたっぷり
使ったキーマです。人気のメニュー！
本日のスープ　ひよこ豆と枝豆の冷たいポタージュ
●ひよこ豆、枝豆をポタージュに。
ご来店お待ちしています☆

①豚肉と夏野菜の冷しゃぶごまだれ
●ロメインレタス、 パプリカ、みょうが、
きゅうりと一緒に特製ごまだれで。
②タイ風海鮮玉子焼き
●シーフードとパクチー、パプリカ、玉ねぎ、
ナンプラーを入れた玉子焼き。スイートチリソースをかけて。
③チンジャオロース
●たっぷりピーマンと筍を豚ロースの細切りと一緒に
オイスターソースで炒めます。
④具だくさんひじきの煮物
●鉄分たっぷりのひじきに、大豆、人参、ごぼう、蓮根、油揚げ、
こんにゃく、さやいんげんを入れて。
⑤キュウリとワカメの韓国風和え物
●お酢とごま油、韓国唐辛子を利かせた、さっぱりとした和え物です。
⑥欧風ビーフカレー
●赤ワインベースでじっくり煮込んだ欧風カレーです。
本日のスープ　具だくさん味噌汁
●三次市の農家のお母さんの手作り味噌を使って、
小松菜、長ネギ、ニンジン、大根、お揚げが入っています。
ご来店お待ちしています☆

①鶏つくねの山椒風味
●人参、シイタケ、レンコンを入れた鶏つくねをピリッと
辛い山椒を入れた甘辛いタレで焼きます。
②サバの竜田、野菜甘酢あんかけ
●鯖の竜田に、もやし、人参、しいたけ、ピーマンを使った、
さっぱり野菜あんをかけて。
③なすと豚肉の豆板醤炒め
●豚肉をナス、キャベツ、玉ねぎ、ニンジンと一緒に、
味噌と豆板醤で炒めます。
④八百屋カフェのきんぴら
●あつめに切ったごぼう、人参、レンコン、セロリをきんぴらに。
⑤ゴーヤとそうめんかぼちゃ春雨の中華サラダ
●ゴーヤ、きゅうり、そうめんかぼちゃ、インゲンを
ハムと一緒に中華だれで和えました。
⑥ワタリガニのトマトカレー
●ワタリガニをガーリックと白ワインでじっくり炒めて作ります。
レンズ豆も加えて。
本日のスープ　セロリとベーコンのスープ
●玉ねぎも入れてあっさり塩味。
ご来店お待ちしています☆

①鶏肉のマスタード焼き
●特製のハニーマスタードソースをたっぷりかけて、
オーブンで焼き上げました。
②イカとキノコのレモンバター炒め
●人参、小松菜、長ネギも加えて、さっぱり味の炒め物。
③牛肉とズッキーニ、ゴーヤのオイスター炒め
●ズッキーニ、ナス、ゴーヤ、玉ねぎをオイスターソースで炒めます。
旬の野菜をたっぷりどうぞ！
④小松菜と切干大根の煮びたし
●飯野さんの小松菜と切干大根、お揚げを入れて。
やさしい味の煮びたし。
⑤大根とツナ・竹輪のマヨサラダ
●千切りにした大根をツナ、竹輪と一緒にマヨネーズで和えます。
⑥なすと挽肉、青唐辛子のココナッツカレー
●夏なので、ちょっと辛めにスパイスを効かせた、イエローカレーです
本日のスープ　ニラ卵のお味噌汁　
●ニラと玉子のやさしい味のお味噌汁。
三次市の農家のお母さんの手作り味噌を使って。
ご来店お待ちしています☆

①ナスのミートソース・スパゲティ
●飯野さんのナスをたっぷり使ったミートソースです。
無農薬のバジルをたっぷりちらして。
②あさりとズッキーニのクリーム・ペンネ
●あさりとズッキーニをチーズたっぷりのクリームソースで
和えたショートパスタです。
③鶏もも肉のピッツァイオーラ
●鶏もも肉をソテーして、トマトソース、とろけるチーズを
かけてオーブン焼き。
④いろいろ旬の焼き野菜・蒸し野菜
●ズッキーニ、なす、パプリカ、とうもろこし、いんげん、
万願寺唐辛子、かぼちゃ、ｅｔｃ　バルサミコソースで。
⑤八百屋カフェサラダ
●金曜日の定番！生野菜をたっぷりお召し上がり下さい。
⑥オムライス八百屋カフェ風
●薄焼き卵と野菜たっぷりチキンライスのハーモニー!
本日のスープ　人参とかぼちゃの冷製ポタージュ
●ニンジンとカボチャたっぷり。この1杯でちょっぴり贅沢。
本日のケーキ　紅茶と夏みかんピールのケーキ　　￥２００
ご来店お待ちしています☆

①豚の味噌漬け焼き
●三次市の農家のお母さんの手作り味噌に漬け込んだ
豚ロース肉をこんがり焼きます。
②サバの香草パン粉焼き
●サバに塩コショウして香草入りのパン粉をつけてオーブン焼き！
③ゴーヤの麻婆豆腐
●花山椒の風味が食欲をそそる、オリジナルレシピです。
④なすと厚揚げ、枝豆の南蛮
●素揚げしたなすと厚揚げ、枝豆を南蛮だれに漬け込んで、
冷やしました。
⑤夏野菜とトマトのサルササラダ
●トマト、インゲン、ナス、ズッキーニ、オクラ、パプリカ、ｅｔｃ、
ピリッと辛い夏サラダ。
⑥バターチキンカレー
●ヨーグルトとスパイスに一晩漬け込んだ鶏もも肉で作ります。
隠し味に生クリームとカシューナッツ。
本日のスープ　酸辣湯
●トマトと豆腐を入れた、酸っぱ辛いスープです。
ご来店お待ちしています☆