①鶏肉の胡麻豆乳マヨネーズ焼き
●鶏もも肉に下味をつけてソテー、特製豆乳マヨネーズソースを
かけてオープンで焼き上げます。
②小松菜とシーフード、さつま揚げのタイ風生姜炒め
●生姜をたっぷり、ナンプラーで炒めて、パクチーを加えます。
③トマト麻婆
●栗田農園の有機トマトをたっぷり使った、贅沢な麻婆豆腐です。
花山椒でピリ辛仕上げ。
④具だくさんひじきの煮物
●鉄分たっぷりのひじきに、大豆、人参、ごぼう、レンコン、
油揚げ、こんにゃく、さやいんげんを入れて。
⑤キャベツとカブのぱりぱり梅肉和え
●キャベツとカブをたくさん使って。
山口さんの梅干しをたたいて大葉を加えて和えます。
⑥カブとホウレンソウのキーマカレー
●カブの実と葉、ホウレンソウをたっぷり入れた
あっさりしたキーマカレーです。
本日のスープ　ふわとろ玉子スープ
●初登場、ふわふわ玉子がおいしい、シンプルな和風スープです。
ご来店お待ちしています☆

①大葉入り和風ハンバーグ大根おろし添え
●野菜たっぷりのハンバーグに大葉も加えて、
あっさりした和風ハンバーグに。
②サバの豆板醤煮
●サバの血液サラサラ効果で生活習慣病の予防に。
さっと焼いたサバを豆板醤と八丁味噌で。
③春野菜たっぷり豚の味噌炒め
●キャベツ、スナップエンドウ、春にんじん、
にらなどをたっぷり入れた味噌炒めです。
④筑前煮
●和食の定番。旬の野菜いっぱいの優しい味です。
⑤カブとセロリ、ウド、タコの中華サラダ　
●ラー油を入れた中華だれで、ちょい辛だけど、あっさりしてます。
⑥ほうれん草のチキンカレー
●ピュレにしたホウレン草をたっぷり入れて作る、
緑のぜいたくなチキンカレーです。
本日のスープ　肉団子と春雨のスープ　
●肉団子と玉ねぎ、パプリカ、春雨の中華スープ。
ご来店お待ちしています☆

①鶏もも肉の西京焼き
●西京味噌に漬け込んだ鶏もも肉を、
オーブンでじっくり柔らかく焼き上げます。
②セロリ・ウド、キュウリ、イカの中華炒め
●関谷さんの旬のウドを入れて。
甘辛い中華ダレをからめ、胡麻油で炒めます。
③豚肉のグリーンカレー炒め
●初夏のランチにぴったりな、タイ風惣菜です。
生のコブみかんが隠し味です。
④玉こんにゃくと厚揚げのピリ辛煮
●ピリッと甘辛く、玉こんにゃくと厚揚げを返し醤油で煮含めました。
⑤小松菜と三つ葉、竹輪のワサビ和え
●旬の小松菜を竹輪と一緒にわさび醤油で和えます。
⑥欧風ビーフカレー
●赤ワインベースでじっくり煮込んだ欧風カレーです。
本日のスープ　豆腐汁
●鶏ひき肉で出汁をとり、豆腐とねぎを入れて。
ご来店お待ちしています☆

①あさりとイカの和風スパゲティ
●あさりとイカの旨みとガーリック醤油、
野菜たっぷりの和風スパゲティです。
②塩豚と小松菜のトマトソースペンネ
●しっかり炒めた塩豚の旨味たっぷりのトマトソースが
からんだショートパスタ。
③ポークビーンズ八百屋カフェ風
●ひよこ豆と白いんげん豆、大豆など色々なお豆と
野菜をトマトでじっくり煮ます。
④カボチャとサツマイモ、小エビのサラダ
●サツマイモとカボチャ、ブロッコリー、エビ、卵を入れた、
ボリューミーなサラダです。
⑤八百屋カフェサラダ
●金曜日の定番！生野菜をたっぷりお召し上がり下さい。
⑥チキンピラフ
●ニンジン、玉ねぎ、ピーマンに、鶏肉を入れて。今日はケチャップ味。
本日のスープ　いろいろ野菜とベーコンのクリームスープ
●よーく煮込んだ角切り野菜に、バターと牛乳を加えて。
やさしい味です。
本日のケーキ　さつまいものモンブラン風ケーキ　￥２００
ご来店お待ちしています☆

①春キャベツとひき肉のミルフィーユ仕立て
●鶏ガラ和風ベースの やさしい味に仕上げます!
②サバの塩焼きサラダ仕立て
●サバの塩焼きに水菜、人参、長ネギのサラダを添えて。
③豚バラとキクラゲ、長ネギの玉子炒め　
●トマト、豚肉を、胡麻油で炒めます。人気のメニュー！
④シーフードと緑のチヂミ
●イカ、小エビ、ネギ、にら、ホウレンソウをたっぷり入れて。
⑤蒸し野菜
●さつまいも、ブロッコリー、アスパラ、カボチャ、人参。
豆腐のディップをかけて。
⑥トロトロ牛スジの赤ワインカレー
●牛スジを赤ワイン、トマトとじっくり煮込んだ、欧風カレーです。
本日のスープ　じゃがいもと新玉ねぎのお味噌汁
●ほくほくのジャガイモと玉ねぎの甘みが味わえます。
ご来店お待ちしています☆

①チキンサルサ
●鶏むね肉をソテーしてトマト、新玉ねぎ、アボカド、キュウリ、
ピーマン、トマトのサルサでいただきます
②野菜と海鮮の豆腐あんかけ
●白菜、干し椎茸、すり下ろしたじねんじょ、
ネギ、人参を入れた、あん仕立て。やさしい味です。
③牛肉の柳川
●牛肉とゴボウを甘辛く煮て、卵でとじます。
④切昆布の五目煮
●お豆、ニンジン、お揚げ、レンコン入りです。
⑤お豆と人参のサラダ
●人参と色々お豆、レーズン、くるみをバルサミコ酢のドレッシングで和えます。
⑥肉じゃがカレー
●肉じゃがでつくった和風のカレーです。
本日のスープ　具だくさん味噌汁
●小松菜、長ネギ、ニンジン、大根、お揚げが入っています。
ご来店お待ちしています☆

①牛肉の肉じゃが
●素揚げしたジャガイモとしっかり味付けた牛肉、玉ねぎと人参、白滝を入れて。
②春キャベツとイカのふっくらジェノベーゼ
●渋谷店で人気のメニューです、無農薬の自家製バジルソースと白ワインで。
③パプリカレモンチキン
●鶏もも肉と長ねぎをレモンとパプリカでソテーします。さわやかな味。
④八百屋カフェのきんぴら
●あつめに切ったごぼう、人参、レンコン、セロリをきんぴらに。
⑤３種のナムル
●人参、小松菜、もやしのナムルです。３種類別々の味付けで。
⑥トマト・チキンカレー
●トマトとヨーグルトをたっぷり入れて作る、オリジナルです。
本日のスープ　大根と油揚げの味噌汁
●大根と油揚げたっぷり。優しい味のお味噌汁。
ご来店お待ちしています☆

①タンドリーチキン八百屋カフェ風
●香辛料と野菜の特製ヨーグルトソースに漬け込んだ鶏もも肉を、
オーブンでじっくり焼きあげます。
②キャベツのかに玉
●キャベツをたっぷり使ったかに玉です。きのこの黒酢あんをかけて。
③青菜たっぷり豚トマト
●栗田さんの生トマトを使って、豚バラ肉、長ねぎ、
小松菜を生姜じょうゆであっさり味付け！
④切り干し大根
●切り干し大根と人参、干ししいたけ、蓮根を入れて。
優しい味に仕上げます。
⑤旬菜と枝豆のパルミジャーノ
●春野菜と枝豆ををオリーブオイルでソテーして、パルメザンチーズで和えます。
⑥ビーフ・ストロガノフ
●ルーを使わず、30分以上しっかり炒めた玉ねぎと季節の野菜で仕上げる本格派。
本日のスープ　豆腐とワカメ、キノコの味噌汁
●お味噌汁の定番。
ご来店お待ちしています☆

①アンチョビと春キャベツのスパゲッティ
●旬の春野菜をたっぷり入れたスパゲッティです。
②ベーコンとキノコのクリーム・ペンネ
●ベーコンと色々キノコがたっぷり入った
クリームソースのショートパスタ。
③鶏もも肉のピッツァイオーラ
●鶏もも肉をソテーして、トマトソース、とろけるチーズをかけてオーブン焼き。
④おとなのポテトサラダ
●炒めた厚切りベーコンとブルーチーズが決めてです。
ガーリックとマスタードの風味でちょっぴり大人味。
⑥八百屋カフェサラダ
●金曜日の定番！生野菜をたっぷりお召し上がり下さい。
⑦シーフードピラフ
●ニンジン、玉ねぎ、ピーマンに、小エビ、イカ、あさりを入れて。
本日のスープ　人参とサツマイモのポタージュ
●飯野さんのニンジンと、サツマイモたっぷり。
この1杯でちょっぴり贅沢。
ご来店お待ちしています☆

①焼き肉のサラダ仕立て　
●牛肉を焼いてたっぷりのお野菜の上にのせます。
仕上げに自家製豆乳マヨネーズをかけて。
②エビとイカ、セロリのチリソース
●小エビとイカ、セロリと玉ねぎ、卵も入れてマイルドなチリソースで和えます。
③回鍋肉
●中華の定番、ご飯がすすむメニューです。八丁味噌が隠し味。
④人参チャンプルー
●細切り人参と豆腐、ツナ、玉子を入れて。春ニンジンの甘みをお楽しみください。
⑤もやしとハム、ワサビ菜、ワカメの中華風サラダ
●旬のワサビ菜をたっぷり入れて、さっぱりとした中華風です。
⑥ポークカレー八百屋カフェ風
●玉ねぎ、ポテト、ニンジンをたっぷり入れて。マイルドでやさしいカレーです。
本日のスープ　セロリとベーコンのスープ
●玉ねぎも入れてあっさり塩味。
ご来店お待ちしています☆